雜糧通常是指除稻米，小麥，玉米，大豆和土豆這五種主要作物以外的谷物和豆類(lèi)作物。 主要包括：高粱，小米，蕎麥（甜蕎麥，art苦蕎），燕麥（大麥），大麥，小米，小米，大麥，grain菜和菜豆（蕓豆），綠豆，小豆（紅小豆， 紅豆），蠶豆，豌豆，cow豆，小扁豆（小扁豆），黑豆等。其特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，種植面積少，特殊種植面積，單產(chǎn)低，并且通常含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。不同的雜糧因?yàn)椴煌奶匦詫?duì)粗糧袋的要求也不同，選擇合適的粗糧包裝袋才能保持長(zhǎng)期存放。
1.雜糧儲(chǔ)藏的水分含量標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)藏特性
1.花生的水分和儲(chǔ)存
（1）花生水分：按照GB / T 1532-2008花生標(biāo)準(zhǔn)，花生果水分≤10％，花生仁水分≤9％
（2）花生貯藏：新收獲的花生一般含水量為45％至50％，而果實(shí)的含水量最高可達(dá)60％。 如果未及時(shí)干燥，則容易發(fā)霉變質(zhì)或凍害。 為了安全存儲(chǔ)并確保花生的質(zhì)量，應(yīng)將花生莢的花生植物倒掛種植，并在收獲后在田間干燥2至3天，以利于后熟和風(fēng)干。 然后采摘水果并均勻地?cái)傞_(kāi)水果。 含水量通常低于10％，可以存儲(chǔ)在倉(cāng)庫(kù)中。 花生在儲(chǔ)存過(guò)程中必須干燥并通風(fēng)。 如果水分含量超過(guò)安全極限或種子堆溫度升高，應(yīng)將其翻轉(zhuǎn)并及時(shí)干燥以確?；ㄉ陌踩珒?chǔ)存。 花生比花生仁更耐貯藏。 花生仁應(yīng)保存在恒溫庫(kù)中。 在這種條件下，黃曲霉通常不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，花生的酸值不會(huì)顯著增加。
